和三盆ワークショップをする時は

和三盆のみ・ココアブレンド・抹茶ブレンドの三種類をご用意する時が多いのですが、

今回は和三盆を二種類とココアブレンドといたしました。

 

和三盆は、両方とも和三盆100%のものですが

白い色タイプと、きなり色タイプの二種類。

 

 

白いタイプは

ばいこう堂さんの さぬき和三盆糖

 

きなりタイプは

岡田製糖所さんの  阿波和三盆糖

 

 

白いタイプ・・・直線的な甘み。抹茶などと合わせた時に色がキレイにでやすい。

きなりタイプ・・・深みのあるまろやかな甘さ。

1Kgあたりの値段に違いはないので、

お好みに合わせて使っていただければ。

 

抹茶がない分、お持ち帰りBOXが

ちょっと地味に見えますが

 

 

 

お茶とともに召し上がっていただいたのは

 

 

 

こぼれてしまった和三盆を集めて、もう一つつくりたいというお客さま〜

型に入れるのは難しいと判断されて

作られたのは<山>でした。

今まで山を作ったお客さまは、いらっしゃらなかったな〜と感心しておりましたら。

その山に

「雪をふりかけよう♪」と和三盆をふりかける、別のお客さまも。

皆さま、素敵です♡

 

 

 

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA