• 五感で愉しむ和文化のすすめ

     

    和三盆は美味しいんです♪

    ・和紅茶に入れても

    ・白玉団子にかけても

    ・ジャムの甘みに使っても(たま〜にしかできない贅沢です)

     

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    オリジナル和三盆のワークショップは美味しく・楽しい♪

    おすすめです!

     

    〇和三盆をふるって、細かくします。

     

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    〇お菓子専用の水吹きで水分を加えてから、またふるいます

    〇型に和三盆を入れて、しっかりと指で押さえていきます

    〇箆で表面を平にします。

     

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    〇和三盆の型をたたいて、とれやすくします。

    〇型をひっくりかえしてたたき、取り出します。

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    1月2月と和三盆のワークショップを開催いたします。

    ・1/25(Green Gateさん)のお茶会では、

    プレーンタイプの和三盆・抹茶・ココア&アーモンドプラネリ・栗など色々なバージョン。

    金箔入りのお抹茶とともに。

    お作りいただいた和三盆は、お持ち帰りいただけます。

     

     

    ・2/3 「charis」さんでのお茶会では

    プレーンタイプ&抹茶の二種類。

    お抹茶とともに。

     

     

    ・2/8 和楽市さんでのお茶会では

    プレーンタイプ&ココアの二種類。

    煎茶とともに。


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